Willkommen im Stube
Cela va finir par devenir une habitude : encore un mercredi sans review-ciné ! Bouh !! Je n'assure pas une cacahuète, les Chupa Pigs et j'en suis sincèrement désolée. Allez-y, vengez-vous, faites-vous plaisir, lynchez-moi, portez-moi jusqu'au bûcher et faites-moi rôtir avec une pomme dans la bouche. Je sais que certains en rêvent. Mouarf ^^
Même si on ne parlera pas cinéma aujourd'hui, je ne vous fais pas totalement faux-bond puisque je vous propose une petite adresse parisienne bien sympathique testée il y a quelques semaines déjà.
Juste le temps de sécher nos larmes à l'annonce de la fermeture du Stübli, adorable salon de thé-pâtisserie version allemande, que nous voilà prêts à ajouter une nouvelle adresse à nos carnets de parisiens gourmands et toujours en quête de nouvelles saveurs, celle du Stube.
Charmant petit snack situé à quelques pas du Louvre, il est le nouveau concept de Sylvie et Gerhard Weber, les très chaleureux patrons de feu Le Stübli. Ce sont donc encore et toujours les saveurs d'Outre-Rhin qui sont mises à l'honneur. Mais attention ! Rangez vos préjugés au placard car au Stube, même si les snackeries se nomment choucroute, currywurst et Forêt Noire, et sont arrosées de bières allemandes ou de Fritz-Cola, elles sont avant tout healthy. Si, si, c'est promis. D'une part, les portions sont très raisonnables et, plus important encore, les mets sont cuisinés de manière légère, presque diététique. J'ai dit presque !
Dans leur version "à emporter", je vous présente ici la choucroute et son acolyte berlinoise, la Currywurst, saucisse au curry, accompagnée de pommes de terre.
Encore une petite place pour le dessert ?
Un strudel aux pommes, ça vous tente ?!
Qu'ajouter sinon mon envie d'y retourner très vite pour un goûter autour d'un chocolat chaud !
Le Stube
31, rue de Richelieu
75001 Paris